Самым крупным виноградарем Шпаковского округа благодаря средствам господдержки стал священник

 Самым крупным виноградарем Шпаковского округа благодаря средствам господдержки стал священник
Самым крупным виноградарем Шпаковского округа благодаря средствам господдержки стал священник
Виноградарство – одна из традиционных для Ставрополья отраслей, и сегодня государство активно выделяет средства на поддержку отрасли: закладку новых виноградников, установку шпалеры, уходные работы.
Шпаковский округ не является лидером по производству винограда в Ставропольском крае, основные площади виноградников расположены в других округах – Буденновском, Левокумском, Петровском. Но стараниями местных энтузиастов и здесь появляются виноградники промышленных масштабов. Один из таких начинающих, но уже довольно успешных фермеров – местный священник, протоиерей Игорь Подоситников.

Крестьянское (фермерское) хозяйство Игоря Подоситникова было основано в 2017 году, и благодаря грантовой поддержке в районе хутора Кожевников были заложены первые 3,7 га виноградников. С годами их площадь увеличилась, и сегодня лоза занимает уже 17 га, а К(Ф)Х отца Игоря стало крупнейшим производителем винограда в Шпаковском округе.

Фермер-священник выращивает такие столовые сорта винограда, как «Кишмиш», и технические, в основном – «Левокумский устойчивый». Этот сорт в хозяйстве хвалят: неплохо пережил холодную зиму, урожайность хорошая, качество ягод – высокое, как и качество получаемой из него продукции. Из винограда здесь делают прежде всего евхаристическое вино для церковных богослужений – «Кагор», а также виноградные дистилляты и виноградный сироп.

- Наши прихожане очень ценят виноградный сироп за его полезные свойства. Он богат магнием, кальцием и железом, укрепляет организм, полезен для взрослых и детей, - рассказал дьякон Владимир, который также трудится в крестьянском (фермерском) хозяйстве.

Урожай винограда здесь собирают поздно, в конце октября – начале ноября: дожидаются, когда ягода наберет максимальную сахаристость. В прошлом году в связи с жаркой, засушливой погодой уровень сахара в винограде достигал 25%, что позволило произвести из него качественное десертное вино. А сейчас на винограднике уже завершили обрезку и занимаются прополкой обильно проросших после затяжных дождей сорняков – преимущественно с помощью машинной обработки. Также в хозяйстве планируют заняться установкой шпалеры на молодом винограднике.

- Большую поддержку во всех наших начинаниях оказывает государство, без субсидий и грантов мы не смогли так активно развиваться. Осенью рассчитываем заложить еще 5 га виноградников, выбрали грузинский сорт «Саперави», - пояснил фермер Игорь Подоситников.

Глава К(Ф)Х Игорь Подоситников ежегодно получает субсидии по программе поддержки виноградарства. В 2020 году фермеру компенсировали расходы на закладку и уход за виноградниками в размере 235 тыс. рублей, также виноградарь получил субсидию в размере 247 тыс. рублей на приобретение специализированной техники.

- Сегодня в крае особое внимание уделяется развитию малых форм хозяйствования, поддержке фермеров. Отрасль виноградарства – не исключение: количество К(Ф)Х, занимающихся выращиванием винограда, увеличивается с каждым годом. В этом году на компенсацию расходов виноградарей в бюджете заложено 53 млн рублей, - отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Виктор Фетисов.

В целом по Ставрополью в 2020 году было заложено 168 га новых виноградников, что в 2,5 раза больше, чем в 2019 году. В 2021 году в крае планируется заложить еще 300 га виноградников.


Информация: минсельхоз СК

Комментарии (0)

    240x400

    Афиша

    240x400