На сегодня экспорт масложировых продуктов в крае составляет 88,2 миллионов долларов США. Основным покупателем ставропольского растительного масла в 2021 году стала Турция, жмых поставляли в Азербайджан, маргарин закупала Украина, другие пищевые смеси и готовые продукты из животных и растительных жиров отправляли в Узбекистан.
По словам заместителя министра сельского хозяйства Ставропольского края Дмитрия Фролко, масложировая продукция занимает 17 процентов в структуре агропомышленного комплекса. С 2020 года она показала существенный рост по продажам зарубеж.
Напомним, что кроме масложировых продуктов Ставрополье экспортирует и муку. Так, в 2021 году экспорт ставропольской муки составил более 36 тысяч тонн. Продукцию отправляют в 19 стран мира. Основные покупатели – Армения, Грузия и Туркмения.