Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров нацеливает местных аграриев делать ставку на выращивание высокориентабельных культур с учетом природно – климатических условий нашего региона.
Голубика отличается высоким содержанием витаминов и антиоксидантов. Она улучшает состояние сердечно-сосудистой, центральной нервной и эндокринной систем, нормализует работу органов зрения.
По словам Сергея Пинчука, для выращивания голубики нужна особый состав грунта, который позволит удерживать определенный микроклимат в корневой системе. Изначально кусты высаживают в кислый влажный торф. Корневая система голубики – это симбиоз корня и гриба. Через этот гриб в растение поступает питание, а чтобы он себя хорошо чувствовал, необходима микросреда с постоянным поддержанием оптимального баланса влаги. Поэтому каждому кусту на плантации обеспечен капельный полив.
– Идея выращивать голубику не спонтанная. Мне хотелось не просто открыть свое дело, а заниматься тем, что было бы по душе. Голубика и вкусная, и очень полезная ягода, которую у нас в крае пока не выращивают, значит, конкуренции нет. Первый урожай планируем собрать примерно 2 тонны, а в последующие году уже по 3-4 кг с каждого куста, – делится Сергей Пинчук.- В следующем году думаю подать документы в региональный минсельхоз на получение господдержки на развитие своего бизнеса.
По решению главы региона Владимира Владимирова в настоящее время на ягодоводство для аграриев предусмотрена компенсация части затрат на закладку и уходные работы за ягодниками. В 2020-м ее уровень достиг 46% от вложений. Всего на подотрасль в этом году было выделено 5,5 млн рублей из краевого бюджета. Сейчас на Ставрополье выращивают землянику, малину и ежемалину 11 организаций, 6 из которых К(Ф)Х.
Информация: минсельхоз СК